
Savršena brza poslastica na domaći način
Chef
Tea Bizik Smiljanić
Time
20 min
Servings
2
Complexity
srednje zahtjevno
Sastojci:
4 kriške integralnog tosta
2 domaćih jaja (OPG Marijana Ileš)
50 ml mlijeka(Sirana Lenđel)
1/2 žličice cimeta
1 žličica ekstrakta vanilije
8-10 g maslaca
Za posluživanje:
100g svježeg polumasnog kravljeg sira (Sirana Lenđel)
2 žlice pekmeza od malina bez šećera (OPG FRUITLAB)
1 žlica liofiliziranih malina (OPG Rogić)
30 g domaćih lješnjaka (grubo nasjeckanih, za hrskavost) (Prestige lješnjak)
1 žličica domaćeg meda kao dodatak pri posluživanju (OPG Dejan Nađ - Patuljci s Goldberga)
Proces pripreme:
1. U zdjeli izmuti jaja, mlijeko, cimet i vaniliju.
2. Ugrij maslac na srednje jakoj vatri. Svaku krišku tosta umoči u smjesu s jajima i peci 2-3 minute sa svake strane dok ne postane zlatno-smeđi.
3. Serviraj tako da tost premažeš kravljim sirom, dodaš pekmez od malina, opet dodaš tost, kravlji sir i pekmez te pospeš liofiliziranim malinama i sjeckanim lješnjacima. Po želji, dodaj još malo meda na vrh.
Iii... doručak je gotov! 😁
Dobart tek 🍽️
Sign in to comment
Sign In
Your cart is empty